Nasi Arab Kambing. RESEPI NASI ARAB MANDY AYAM @ KAMBING Untuk memasak nasi arab mandy bukanlah satu perkara yang susah sangat. Ok mari kita lihat langkah-langkah itu mudah je bak kata orang putih "it simple". Resepi di bawah ini […] Cara Memasak resepi nasi arab kambing azie kitchen.
Masyarakat jaman now memang telah terbiasa memanfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi.
Nasi Arab ini juga dipanggil sebagai Nasi Kabsah berlaukkan daging kambing.
Bagi yang sukakan Nasi Mandy ini, bolehlah anda mencuba masak sendiri di rumah dengan mengikut resepi Nasi arab ini yang juga dipanggil sebagai Nasi Kabsah.
Anda mencari resipi inspirasi yang unik nasi arab kambing? Kaedah menyiapkan adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala nasi arab kambing harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
RESEPI NASI ARAB MANDY AYAM @ KAMBING Untuk memasak nasi arab mandy bukanlah satu perkara yang susah sangat. Ok mari kita lihat langkah-langkah itu mudah je bak kata orang putih "it simple". Resepi di bawah ini […] Cara Memasak resepi nasi arab kambing azie kitchen.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa nasi arab kambing, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara proses dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan nasi arab kambing sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses nasi arab kambing yang siap dibuat. Anda boleh membuat Nasi Arab Kambing use
Bahan dan perasa diperlukan dalam menyiapkan Nasi Arab Kambing:
- Ambil Bahan Daging :.
- Ambil 400 gm daging kambing.
- Sediakan 2 liter air.
- Gunakan Bahan Tumis :.
- Siapkan 1 biji bawang besar (dihiris).
- Sediakan 1 sudu besar jintan manis (ditumbuk kasar).
- Sediakan 1 sudu besar serbuk lada hitam.
- Gunakan 1 sudu besar biji ketumbar (ditumbuk kasar).
- Sediakan 1 ketul kiub pati ayam.
- Sediakan 1 sudu besar serbuk kunyit.
- Gunakan 2 sudu besar rempah kurma.
- Siapkan 2 sudu besar garam (untuk ni boleh tambah lagi jika rasa kurang masin).
- Siapkan 2 sudu besar minyak sapi.
- Gunakan 1 biji bawang besar (dipotong kasar).
- Sediakan 2 inci halia (dihiris kasar).
- Ambil Rempah 4sekawan (1batang kulit kayu manis, 5biji bunga cengkih & 1kuntum bunga lawang, 5biji buah pelaga).
- Ambil Bahan Nasi :.
- Sediakan 1 1/2 cawan beras basmati.
- Ambil 3 cawan air rebusan daging kambing ☝🏼.
- Gunakan 100 gm daging kambing yang direbus tadi ☝🏼.
- Ambil 5 titis pewarna oren.
- Siapkan 3 tangkai daun ketumbar.
- Sediakan 1 ketul kecil arang & 2sudu minyak masak.
- Ambil Bahan Kurma Kambing :.
- Sediakan 3 biji bawang merah (hiris halus).
- Sediakan 2 ulas bawang putih (hiris halus).
- Ambil 1 inci halia (hiris halus).
- Sediakan Rempah 4sekawan.
- Ambil Rempah kurma.
- Siapkan 300 gm daging kambing yang direbus tadi ☝🏼.
- Siapkan 1 biji kentang (dipotong dadu).
- Siapkan 1 biji cili besar (hiris kasar).
- Siapkan 1 biji bawang besar (potong dadu).
- Siapkan 1 cawan santan.
- Gunakan 1 cawan air (untuk kuah).
- Ambil Secubit garam.
- Sediakan 5 sudu besar minyak masak.
- Siapkan 1 tangkai daun kari.
- Gunakan Bahan Salatoh :.
- Sediakan 1 biji tomato (dipotong dadu).
- Ambil 1/2 biji timun (dipotong dadu).
- Ambil 1/2 biji bawang besar (dipotong dadu).
- Siapkan 1 sudu besar gula.
- Ambil 1 sudu kecil garam.
- Ambil 1 hirisan lemon.
Perkongsian resepi Nasi Mandy diberikan oleh saudara Khairul Hakimin Muhammad. Ok mari kita lihat langkah-langkah itu mudah je bak kata orang putih "it simple". Nasi arab Maqlubah mempunyai rasa yang hampir sama dengan nasi kabsah. Ia boleh dimasak dengan daging ayam atau kambing.
Cara membuat Nasi Arab Kambing:
- Beras Basmati dibasuh bersih dan direndam selama 30minit. Kemudian ditoskan..
- Bahan Daging : Daging kambing dibasuh dan direbus sehingga empuk..
- Bahan Tumis : Ditumis sehingga naik bau..
- Masukkan beras basmati dan dimasak sehingga sebati bahan tumis dan beras..
- .
- Bahan Nasi : Masukkan beras dan bahan tumis ke dalam periuk nasi. Masukkan air rebusan daging kambing tadi (pastikan sukat air dan nasi dengan betul, bagi mendapatkan hasil nasi yang baik). Masukkan juga daging kambing yang direbus. Masak seperti memasak nasi biasa..
- Setelah nasi dah masak sempurna. Letakkan pewarna oren dan daun ketumbar. Kuis nasi menggunakan sudu garfu sahaja untuk ratakan pewarna..
- Ni tips tambahan jika untuk bagi nasi ni ada aroma yang sedap : bakar arang seketika dan masukkan ke dalam bekas berisi minyak masak. Letakkan ke dalam periuk nasi. Tutup periuk nasi tu. Tujuan untuk memberikan aroma tambahan pada nasi arab kita. Jika tak nak buat pun tak de masalah..
- Bahan Kurma Kambing : Tumis bawang merah, bawang putih, rempah 4sekawan. Masukkan serbuk kurma yang dibancuh sedikit air. Tumis sehingga naik bau. Masukkan kentang dan daging kambing yang direbus tadi. Masak sehingga mendidih..
- Masukkan cili besar dan bawang besar. Masukkan santan. Perasakan dengan garam dan gula. Masak sehingga mendidih dan kuah pekat. Tutup api dan sejukkan seketik..
- Bahan Salatoh : Semua bahan dicampurkan dan diperah jus dari hirisan lemon..
- Cadangan Hidangan : Nasi dicedok dan diletakkan di tengah-tengah pinggan. Kelilingnya boleh diletakkan kurma kambing dan salatoh. Selamat mencuba 😋.
Daging kambing dikatakan lebih enak dari daging ayam untuk dinikmati dengan Nasi arab Maqlubah. Jika menggunakan daging kambing, gunakan daging kambing New Zealand berbanding kambing Australia yang dikatakan kurang enak. Kemudiannya beliau memberitahu saya berkenaan resepi Nasi Arab Hadramaut yang memang diajar oleh orang Arab. Saya pun terus menyalin resepi dan meminta hubby membeli ayam. Rasa macam lama betul saya tak memasak nasi arab.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah make nasi arab kambing yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
