Kek Buah Kukus. Kek Buah Kukus adalah antara hidangan wajib bagi kebanyakan orang setiap kali raya. Semasa saya kecil, kami biasanya akan membakar kek untuk hidangan raya. Di Kelantan, kek lebih banyak disediakan berbanding biskut raya ketika itu.
Semuanya masak atas kuali dulu sebelum pindahkan dalam bekas untuk kukus.
Nampak mudah dan rasanya boleh sangat untuk kita cuba ikut sampai jadi sebab setiap langkah diterangkan dengan jelas.
Jadi jangan […] Teringin pula dan merasa kek buah buatan sendiri.
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik kek buah kukus? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala kek buah kukus semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Kek Buah Kukus adalah antara hidangan wajib bagi kebanyakan orang setiap kali raya. Semasa saya kecil, kami biasanya akan membakar kek untuk hidangan raya. Di Kelantan, kek lebih banyak disediakan berbanding biskut raya ketika itu.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kek buah kukus, permulaan jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan kek buah kukus sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi merawat istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan kek buah kukus yang siap dibuat. Anda boleh membuat Kek Buah Kukus use
Bahan dan perasa digunakan dalam menyiapkan Kek Buah Kukus:
- Siapkan 350 g mix fruits.
- Gunakan 250 g mentega.
- Sediakan 60 g air panas.
- Gunakan 300 g gula pasir.
- Siapkan 350 g tepung gandum.
- Ambil 1 sudu kecil cream of tartar.
- Gunakan 1 sudu kecil baking powder.
- Gunakan 2 sudu kecil soda bikabonat.
- Siapkan 3 biji telur gred A.
- Sediakan 1 sudu kecil esen vanila.
- Siapkan 1 sudu besar oren sunquick.
Kalau beli pun tidak memenuhi cita rasa. Ini antara yang min kongsikan untuk korang cuba. Salah satu yang menarik perhatian ialah resipi kek buah perkongsian Puan Hasniza Hassan ni. Menurut beliau, kek buah kukus ini ada sejarahnya yang tersendiri buat keluarga dimana resipinya dipelajari oleh ibu Puan Hasniza sendiri daripada emak kawan baiknya.
Cara mempersiapkan Kek Buah Kukus:
- Masukkan gula dalam kuali. Masak sampai perang..
- Masukkan air panas. Kacau sebati. Masukkan mentega. Gula dah cair dan adunan dah sebati masukkan esen vanilla dan sunquick. Kacau sebati..
- Kecilkan api, masukkan mix fruits. Kacau sebati lebih kurang 2 minit. Matikan api. Adunan dah suam, masukkan tepung gandum. Kacau sebati..
- Sementara itu pukul telur hingga kembang, masukkan dalam adunan tadi. Gaul sebati..
- Panaskan pengukus. Masukkan adunan dalam loyang. Seeloknya loyang aluminium. Saya guna bekas plastik🙊.tutup loyang dengan aluminium foil. Kukus 4 jam. Saya kukus 3 jam je..tak larat nak tunggu😅.
- Kek dah masak. Sejukkan. Baru keluarkan dari loyang. Cara menyimpan, balut kek dengan plastik wrap simpan dalam peti ais. Kek kekal moist..
- Kek buah kukus sedia untuk dihidangkan. Selamat Mencuba..
Kek buah boleh dikukus atau pun dibakar. Terpulang pada cita rasa si pembuatnya. Namun, ramai juga yang gemar ia dikukus. Kata mereka, kek ini lebih moist (lembap) bila dikukus berbanding dibakar di dalam oven. Hari raya Aidiladha tak lama lagi.
Terima kasih kerana menggunakan resipi yang dipaparkan oleh pasukan kami di sini. Harapan besar kami, proses Kek Buah Kukus yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan makanan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi untuk menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah make kek buah kukus yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
