Kek Lapis Masam Manis. Menurut saudari Salwa Adam, resipi ini dipelajari dari arwah ibu mertuanya yang pernah menetap di Sarawak. Resipi yang sangat sedap dan berbeza dari rasa kek yang dibeli. Di antara lapisan kek letakkan asam haw flakes.
Kek lapis masam manis sedap dihidang untuk acara kenduri atau majlis formal lain.
Kek ini dimasak dengan cara kukus dan dan susun kek lapis demi selapis.
Dalam resipi berikut, tiada tepung digunakan dan diganti dengan kisaran biskut marie.
kini mencari resipi idea yang unik kek lapis masam manis? Kaedah membuat adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala kek lapis masam manis harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Menurut saudari Salwa Adam, resipi ini dipelajari dari arwah ibu mertuanya yang pernah menetap di Sarawak. Resipi yang sangat sedap dan berbeza dari rasa kek yang dibeli. Di antara lapisan kek letakkan asam haw flakes.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kek lapis masam manis, pertama jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan kek lapis masam manis sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, buat kek lapis masam manis sendiri di rumah. Ikuti ramuan yang mudah, piring ini dapat memberikan faedah untuk membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh membuat Kek Lapis Masam Manis guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk menyiapkan Kek Lapis Masam Manis:
- Ambil 300 gm butter/marjerin.
- Sediakan 100 gm gula castor.
- Sediakan 300 gm tepung biskut marie.
- Siapkan 10 biji telur.
- Siapkan 75 gm air sejuk.
- Ambil 300 gm susu pekat.
- Gunakan 1 sdm ovelet.
- Siapkan 1 sk esen vanilla.
- Sediakan Sedikit pes pandan.
- Gunakan Sedikit warna kuning.
- Ambil Asam haw flakes.
Ia mempunyai rasa yang agak manis dan masam. Terdapat dua cara untuk membuat kek lapis asam manis iaitu sama ada dikukus atau dibakar. Kek ini juga boleh dibuat menggunakan biskut Marie atau cream cracker. Anda perlu mengisarnya sehingga hancur dan menjadi seperti serbuk.
Cara mempersiapkan Kek Lapis Masam Manis:
- Pukul telur + ovelet + esen vanilla + gula castor + tepung biskut Marie + air sejuk pukul sampai sebati (adunan A).
- Di bekas lain masukkn butter/marjerin + susu pukul hingga gebu kemudian masukkn adunan ini ke dlm adunan A pukul sebati.. Kemudian bahagi ke 2 bahagian d warnakan dgn kaler hijau dan kuning....
- Skarang masa utk melapis kek... letak adunan warna kuning sebanyak 6 sudu dan ratakan then susun asam dan bakar guna api atas bawah selama 15-20 mnt atau sehingga kekuningan dgn suhu 150 C ikut kepanasan oven masking-masing..
- Setelah masak keluarkan dan tekan-tekan menggunakan penekan kek utk dpt kn permukaan yg rata then lapiskan dgn warna hijau dan susun asam... ulang langkah yg sama sehingga habis adunan. Selepas lapisan pertama masak matikan api bawah kerana kek memerlukan api atas sahaja....
- Utk lapisan terakhir hidup kan api atas dan bawah Bakar selama 10-15 mnt atau sehingga kek masak... Selamat Mencuba.
Kali ni buat yang letak asam manis pulak. Memang sedap kek ni sebab ada rasa masam-masam, manis-manis dari haw flake tu. Resepi ni aku amek tak lain tak bukan dari kak DJ la. Memang cantik kek lapis yang kak DJ buat. Fida, mmng suka resepi ni sbb mudah dan semestinya sedap.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah make kek lapis masam manis yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
