Kek Orang Dulu / Kek Margerin. Kek legend moist dan tak lapuk dek zaman sedap minum bersama kopi ----- simple cake but tasty can eat not only during festive seasons, but during tea time with the loves one. Pukul marjerin dan gula sehingga kembang. Saya memang suka makan kek kek yang plain ala ala kek kampung.
Kek yang tak lapuk dek zaman.
Sesuai namanya 'sponge' kek ini rasanya juga lebih ringan dan lembut.
Lagi satu yang nampak mudahnya resepi kek lapis ni adalah ianya tidak perlukan ketuhar.
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik kek orang dulu / kek margerin? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala kek orang dulu / kek margerin semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kek orang dulu / kek margerin, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan kek orang dulu / kek margerin sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Kek legend moist dan tak lapuk dek zaman sedap minum bersama kopi ----- simple cake but tasty can eat not only during festive seasons, but during tea time with the loves one. Pukul marjerin dan gula sehingga kembang. Saya memang suka makan kek kek yang plain ala ala kek kampung.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat kek orang dulu / kek margerin yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Kek Orang Dulu / Kek Margerin use
Bahan dan perasa diperlukan dalam menyiapkan Kek Orang Dulu / Kek Margerin:
- Siapkan 5 biji telur ayam saiz A.
- Ambil 2 senduk margerin.
- Sediakan 1/2 cawan gula halus.
- Sediakan 1/2 cawan susu pekat manis.
- Siapkan 4 sudu besar susu tepung.
- Siapkan 2 1/2 cawan tepung gandum.
- Sediakan 1 sudu besar baking powder.
- Ambil 1 sudu besar esen vanila.
Jadi saya rasa kepada yang baru mula nak berjinak-jinak dengan benda-benda manis ni, eloklah anda mulakan dulu dengan kek lapis ni. Sebenarnya ini jugalah cara yang digunakan oleh orang tua kita dulu untuk masak kek. Dan kek pula elok saja kejadiannya. Bagi yang tiada oven tapi nak masak kek, boleh ikut cara yang dikongsi oleh Nor Elyani Ramli.
Cara mempersiapkan Kek Orang Dulu / Kek Margerin:
- Pukul gula bersama margerin hingga gebu. Saya guna gula icing dan margerin pelangi sahaja. Saya guna kelajuan perlahan di permulaan dan kelajuan tinggi berikutnya. Gula icing perlu diayak terlebih dahulu untuk elakkan berketul..
- Masukkan telur sebiji demi sebiji. Pukul hingga kembang..
- Masukkan esen vanila. Pukul sebati..
- Ayak tepung bersama baking powder..
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit tanpa memberhentikan mixer..
- Agak sebati, hentikan mixer..
- Preheat oven supaya suhu oven panas sekata..
- Lenserkan loyang dengan minyak atau margerin..
- Bahagikan bancuhan kepada beberapa bahagian jika ingin menjadikannya kek marble. Warnakan mengikut citarasa anda..
- Tuang bancuhan ke dalam loyang. Saya guna loyang bersaiz 7X7..
- Hentakkan loyang sekali supaya adunan sekata..
- Bakar pada suhu 170 darjah celcius selama 30-45 minit..
- Setelah masak bolehlah dihidangkan..
- Jika anda ingin menjual, bolehlah dipotong 16. Masukkan ke dalam plastik. Harga kini antara rm 1.50 - 3.00 yang bermodalkan 5-7 ringgit sahaja..
- Apa tunggu lagi.... pergilah cuba.😊.
- .
Resipi mungkin sama tapi cara masak kek atas dapur itu yang penting (baca tip dulu bahagian bawah ya). Bila saya tgk kek ni terus teringat arwah kak saya. Mak saya pun sibok kebendang dan menoreh jadi segala urusan buat kueh dan kek semua diserahkan kpd arwah. Mmg kek ni rasanya unik dan menggamit kenangan. Kek orang dulu-dulu agaknya sebab tak gunakan banyak bahan dan mudah disediakan.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh kami di sini. Harapan kami, proses Kek Orang Dulu / Kek Margerin yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi bagi anda yang ingin menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah make kek orang dulu / kek margerin yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
