Tomyam Kung (Udang). Tom pada bahasa Thailand memiliki arti proses perebusan. Sesuai dengan namanya, sup khas Thailand ini memiliki cita rasa utama asam dan pedas. Bahan dasar yang digunakan pada resep tom yam kali ini adalah udang, ikan kakap, dan bakso ikan.
Teringin belajar memasak tom yam khung atau tom yam udang paling mudah dan lazat?
Menurut pemilik resepi, beliau mempelajari resepi ini dari chef kedai tomyam sendiri.
Saya dulu dulu pernah membuat Tom Yam Melayu yang dicampak campak jer ke dalam kuali.
kini mencari resipi idea yang unik tomyam kung (udang)? Kaedah membuat adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala tomyam kung (udang) harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa tomyam kung (udang), pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan tomyam kung (udang) sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be hidangan istimewa.
Tom pada bahasa Thailand memiliki arti proses perebusan. Sesuai dengan namanya, sup khas Thailand ini memiliki cita rasa utama asam dan pedas. Bahan dasar yang digunakan pada resep tom yam kali ini adalah udang, ikan kakap, dan bakso ikan.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses tomyam kung (udang) yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Tomyam Kung (Udang) use
Bahan dan perasa digunakan dalam menyiapkan Tomyam Kung (Udang):
- Sediakan 350 g udang saiz sederhana (sekali kepala dan kulit).
- Ambil 4 cawan air.
- Ambil 2 batang serai (hiris serong).
- Gunakan 2 inci lengkuas (hiris).
- Siapkan 6 helai daun limau purut.
- Gunakan 5 biji Cili Thai merah (boleh tambah @ kurang).
- Siapkan 1/2 cawan susu cair.
- Sediakan 1 bungkus cendawan jarum/ enoki.
- Gunakan 2 sdb pes cili thai / pes tomyam.
- Ambil 3 sdb sos ikan.
- Gunakan 1/4 cawan air limau nipis.
- Siapkan Segenggam hirisan daun ketumbar.
- Sediakan Garam jika perlu.
- Siapkan Sayur (karot, tomato dll).
Oleh kerana saya ni berasal dari Kelantan yang bersempadan dengan Thailand agaknya, jadi masakan Thai ni bukan lah makanan kegemaran saya. Saya juga ada memasak tom yam menggunakan pes segera dari Thai yang memang pedas berapi. Cara Membuat Sup Tom Yam Original Enak - Sup tom yam adalah salah satu nama jenis makanan enak yang berasal dari negara Thailand. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan sedap juga bisa dinikmati kapanpun yang anda inginkan.
Cara membuat Tomyam Kung (Udang):
- Panaskan air. Masukkan serai, lengkuas. Reneh sampai mendidih. Kemudian masukkan bawang holand, cili padi dan daun limau purut. Reneh lagi..
- Masukkan pula thai cili paste @ paste tomyam serta sos ikan. Kacau sebati. Masukkan karot dan cendawan jerami. Masak sekejap..
- Masukkan udang dan daun ketumbar. Masak sampai udang masak..
- Masukkan tomato. Tuangkan susu cair. Biarkan mendidih sekejap. Kemudian boleh lah padamkan api. Selepas padam api, tuangkan perahan limau nipis..
- Sedia untuk dihidang..
- Tips : seeloknya masukkan air limau nipis selepas api dipadamkan untuk mengelakkan kuah berketul sebab ada susu cair.
- Tips : kalau nak tambah garam rasa dulu. Sbb sos ikan tu dah masin. Sesetengah paste tomyam pun dah masin..
- Boleh juga ganti dengan makanan laut yang lain..
- Ada perbezaan daun ketumbar dan daun sup. Daun ketumbar selalu digunakan dalam masakan ala thai..
Untuk membuat makanan yang satu ini tentunya sangat mudah dan praktis sehingga anda dapat membuatnya sendiri. karena tom yam dapat dibuat dengan tangan sendiri, anda. Jika Tom Yam Kung berisi udang, Tom Kha Kai berisi daging ayam dengan kuah santan yang gurih asam. Meski mengusung suki sebagai menu andalan, restoran fine. (MAHN) mengenai resepi cara memasak tomyam Thai resepi arwah tok milik keluarga mereka. Rata-rata yang sudah mencuba resepi ini memberi maklum balas ia sememangnya sedap. Ayam (potong kecil-kecil, baru sedap. (Lupa nak tangkap gambar) Nak tambah seafood mcm udang dan sotong lagi SEDAP.
Terima kasih kerana menggunakan resipi yang dipaparkan oleh pasukan kami di sini. Harapan kami, proses Tomyam Kung (Udang) yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi untuk menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah setup tomyam kung (udang) yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
