Sambal Tumis"Tempoyak" Udang & Petai. Sambal tempoyak udang sangat mudah dimasak. Bahan yang digunakan pun tak banya dan ringkas saja. Sesiapa saja boleh memasaknya termasuk anak dara yang masih belasan tahun.
Sambal Tumis udang dan petai ni resepi unik pada saya.
Bila saya masak sambal tumis tempoyak udang dan petai ni mesti teringat wajah suami saya yang asalnya tak pandai pun makan tempoyak dan petai.
Kali pertama kunjungan si suami Berhariraya dirumah masa bertunang dulu saya hidangkan nasi bersama.
Anda mencari resipi idea yang unik sambal tumis"tempoyak" udang & petai? Kaedah menyiapkan adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala sambal tumis"tempoyak" udang & petai harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sambal tumis"tempoyak" udang & petai, pertama jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sambal tumis"tempoyak" udang & petai sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Sambal tempoyak udang sangat mudah dimasak. Bahan yang digunakan pun tak banya dan ringkas saja. Sesiapa saja boleh memasaknya termasuk anak dara yang masih belasan tahun.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat sambal tumis"tempoyak" udang & petai yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Sambal Tumis"Tempoyak" Udang & Petai use
Bahan dan perasa digunakan untuk pembuatan Sambal Tumis"Tempoyak" Udang & Petai:
- Siapkan 500 g Udang saiz sederhana atau besar.Cuci bersih ketepikan.
- Siapkan 25 biji cili kering digunting dan direbus. Toskan. *.
- Ambil 1 1/2 cwn air*.
- Gunakan 2 ulas bawang besar dibelah 6*.
- Ambil 5 ulas bawang putih*.
- Sediakan 2 inici halia*.
- Gunakan 2 inci belacan*.
- Gunakan 1/2 cwn minya untuk menumis.
- Sediakan 1 batang serai diketuk2.
- Gunakan 2 sdb gula.
- Siapkan 3 sdb serbuk maggie cukup rasa(tak perlu garam dan serbuk perasa.
- Ambil 3 sdb santan kara.
- Siapkan 3 sudu besar membukit asam Tempoyak.
Uniknya, tempoyak adalah hasil fermentasi dari durian yang sudah matang. Makanya, tempoyak lebih sering digunakan sebagai campuran bahan dalam masakan, seperti sambal tempoyak udang berikut ini. Senyuman ke arah saudara kamu adalah satu sedekah. Bersalaman dengan saudara kamu adalah seolah pokok gugurkan daunnya dengan dosa diampunkan Allah.
Cara membuat Sambal Tumis"Tempoyak" Udang & Petai:
- Cili kering dikisar bersama semua bahan bertanda *.
- Panaskan Minyak masukkan serai yang diketuk sehingga bwrbau wangi. Kemudian masukkan cili kisar tadi.Tumis sehingga pecah minyak dengan api perlahan..
- Bila sambal dah pecah minyak masukkan gula, serbuk maggie cukup rasa,santan kotak dan Tempoyak.. Kacau seketika..
- Masukkan udang dan petai,kacau mesra perlahan.Tutup kuali seketika dan biarkan ia masak dengan kadar api yang perlahan..
- Bila sudah masak bolehla dihidangkan dengan nasi panas.. Selamat mencuba✌😍.
Setelah bahan tumis masak masukkan tempoyak. Perasakan dengan garam + gula Masukkan udang dan kacau seketika sehingga udang masak. Masukkan daun bawang yang dihiris nipis. Tumis cili kisar hingga naik bau, kemudian masukkan tempoyak dan biarkan mendidih. Setelah mendidih, bolehlah masukkan petai, udang dan serai.
Terima kasih kerana menggunakan resipi yang dipaparkan oleh kami di sini. Harapan besar kami, proses Sambal Tumis"Tempoyak" Udang & Petai yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan makanan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi di menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah setup sambal tumis"tempoyak" udang & petai yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
