Udang Masak Lemak Dengan Rebung Hutan. Masukkan rebung ke dalam periuk bersama bahan kisar halus, asam gelugor dan serai titik. Tambah udang, kacau dan masak hingga udang berubah warna. Tuang santan cair, kacau dan biar mendidih.
Jangan panik, nama ajer lain, tapi masakan dia sama saja macam masak lemak biasa cuma guna cili hidup ( cili merah ).
Kali ni che mat guna rebung buluh betong, rebung yang telah siap disiang, disagat dan dicelur ini pemberian sauduara che mat.
Posted by: Unknown Posted date:. apalagi di sini banyak rebung,malah ngga usah beli kadang dapat dari ipar yang hobby pergi hutan kutip sayuran.
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik udang masak lemak dengan rebung hutan? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala udang masak lemak dengan rebung hutan harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa udang masak lemak dengan rebung hutan, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan udang masak lemak dengan rebung hutan sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi hidangan istimewa.
Masukkan rebung ke dalam periuk bersama bahan kisar halus, asam gelugor dan serai titik. Tambah udang, kacau dan masak hingga udang berubah warna. Tuang santan cair, kacau dan biar mendidih.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan udang masak lemak dengan rebung hutan yang siap dibuat. Anda boleh membuat Udang Masak Lemak Dengan Rebung Hutan guna
Bahan dan perasa digunakan dalam pembuatan Udang Masak Lemak Dengan Rebung Hutan:
- Siapkan 250 gm rebung segar - cincang halus dan di rebus.
- Gunakan 20 ekor udang segar.
- Sediakan 3 cawan air.
- Sediakan 2 1/2 inci kunyit hidup - saya tak guna.
- Siapkan 2 biji bawang merah.
- Ambil 5 biji cili padi (yang suka pedas, boleh tambah).
- Gunakan 1/2 sudu teh serbuk kunyit - saya tambah.
- Siapkan 1 sudu teh garam (boleh tambah jika suka masin.
- Gunakan 1 sudu teh Secukup Rasa Maggi.
- Gunakan 1 kotak kecil santan kotak (200ml).
- Siapkan 1 helai daun kunyit.
Mr.hubby kata sedapp,di makan dengan nasi hangat di tambah ikan masin sepat best juga.nyam.nyam. Kita cuba buat masak lemak dengan udang. Rebung manis ini menarik perhatian saya kerana penjualnya telah siap potong serta rebus. Ini benar-benar memudahkan tugas saya.tinggal nak masak sahaja.
Langkah membuat Udang Masak Lemak Dengan Rebung Hutan:
- Rebung yang sudah dicincang halus dan di rebus terlebih dahulu serta udang segar..
- Tumbuk lumat bawang merah, kunyit hidup dan cili padi.
- Didihkan 3 cawan air di dalam periuk.Masukkan bahan yang di tumbuk lumat tadi, rebung, udang segar, santan, garam, secukup rasa ke dalam periuk tadi. Sentiasa kacau dan api jangan kuat sangat, takut pecah minyak. Akhir sekali masuk daun kunyit..
- Siap..
Hari ini bercuti dan menghabiskan masa dengan keluarga di rumah, jadi sempat juga untuk masak lauk rebung yang di beli semalam. Resepi Gulai Daging Rebung Madu; Resepi Daging Masak Kari Hijau Pekat; Daging Ungkep Pedas; Daging Masak Hitam; Daging Kambing Bakar; Hati Lembu Goreng Kunyit; Kurma Daging Sedap; Masak Lemak Cili Api Daging Dengan Rebung; Resepi Gulai Daging Batang Pisang; Resepi Kari Daging; Resepi Masak Hitam Daging; Air Asam Daging Sedappp; Resepi Kari. Hari ni saya ingin berkongsi resepi gulai udang dan rebung ala utara. Ada yang masak resepi ni dengan mencampurkan daging tetel, daging segar tanpa lemak atau tulang lembu. Hari ni saya campurkan dengan udang.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup udang masak lemak dengan rebung hutan yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
