Sambal udang tempoyak. Prawn (Udang) Sambal Goreng Tempoyak Udang. Tempoyak merupakan makanan yang biasa dijumpai di daerah Sumatra dan Kalimantan. Uniknya, tempoyak adalah hasil fermentasi dari durian yang sudah matang.
Punya tempoyak (aceh : jruek drien) dikasih mamak mertua.
Tempoyak ini adalah fermentasi dari daging durian yang rasanya sedikit asam, sering terdapat pada masakan daerah aceh bagian barat dan selatan.
Cili kisar (cili kering, bawang merah, bawang putih & halia) Serai.
kini mencari resipi idea yang unik sambal udang tempoyak? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala sambal udang tempoyak harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Prawn (Udang) Sambal Goreng Tempoyak Udang. Tempoyak merupakan makanan yang biasa dijumpai di daerah Sumatra dan Kalimantan. Uniknya, tempoyak adalah hasil fermentasi dari durian yang sudah matang.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sambal udang tempoyak, permulaan jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sambal udang tempoyak sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, buat sambal udang tempoyak sendiri di rumah. Ikuti dengan ramuan yang mudah, piring ini dapat memberikan faedah dalam membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh membuat Sambal udang tempoyak guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Sambal udang tempoyak:
- Sediakan 400 gm udang sederhana besar.
- Siapkan 10 cili kecil.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan 5 sudu besar tempoyak.
- Ambil 1 inci kunyit hidup.
- Gunakan 1/2 biji bawang besar.
- Gunakan 1 helai daun kunyit.
- Gunakan Sedikit air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Cara Memasak:-Tumis cili kisar hingga naik bau, kemudian masukkan tempoyak dan biarkan mendidih. Setelah mendidih, bolehlah masukkan petai, udang dan serai. Itulah perkongsian ikhlas yang Allah janjikan ganjaran pahala yang besar. Namun kali ini tempoyak dan petai ini dimasak bersama udang, selain udang ia juga sedap dimakan bersama ikan bilis.
Cara membuat Sambal udang tempoyak:
- Cuci bersih udang.Tumbuk cili,kunyit hingga lumat.Kemudian gaul dengan tempoyak.Serai dititik..
- Panaskan kuali dan masukkan sedikit minyak untuk menumis bawang besar.Tumis hingga layu dan masukkan tempoyak cili yang ditumbuk lumat tadi.Kacau dan masukkan sedikit air.Masak hingga kuah tempoyak agak pekat sedikit..
- Masukkan udang dan daun kunyit.Perasakan dengan garam.Masak hingga air udang kering dan tutup api.Ok siap selamat menjamu selera semua.🤗.
Baiklah, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk menghasilkan resepi kali ini. Menu tengahari untuk hari ini memang ringkas sangat. Walaupun ringkas sambal tempoyak petai dan pucuk ubi. ni tapi sedap tau, wahh puji diri sendiri ni. Sebenarnya masakan ni emak sis yang suka masak. Lihat juga resep Sambal Tempoyak Udang enak lainnya.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup sambal udang tempoyak yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
