Gulai Kari Kepala Ikan Belotan. Resipi sedap dan mudah untuk Gulai Kari Kepala Ikan Belotan. Harini menu berbuka puasa saya gulai ikan belotan. ada bahan yang kurang disini iaitu daun kari, cili muda hijau dan kacang bendi. Jadi saya guna bahan yang ada sahaja bagi memenuhi keinginan nak makan kari. ala ala gulai kari.
Setelah kari mendidih sekali lagi, masukkan garam, gula dan perasa. sedapnya nmpak kari ikan ni kak azie. lepas tu kuah lebih buat lempeng.
Masukkan rempah kari dan kacau sehingga pecah minyak.
Masukkan bancuhan asam jawa dan kacau rata.
Lagi mencari resipi idea yang unik gulai kari kepala ikan belotan? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala gulai kari kepala ikan belotan semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa gulai kari kepala ikan belotan, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan gulai kari kepala ikan belotan sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be hidangan istimewa.
Resipi sedap dan mudah untuk Gulai Kari Kepala Ikan Belotan. Harini menu berbuka puasa saya gulai ikan belotan. ada bahan yang kurang disini iaitu daun kari, cili muda hijau dan kacang bendi. Jadi saya guna bahan yang ada sahaja bagi memenuhi keinginan nak makan kari. ala ala gulai kari.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses gulai kari kepala ikan belotan yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Gulai Kari Kepala Ikan Belotan guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Gulai Kari Kepala Ikan Belotan:
- Gunakan 1 Ketul Kepala Ikan Belotan belah dua.
- Gunakan 1 kotak kecil santan jenama brand.
- Ambil 2 sudu besar air asam jawa (bancuh jadi setengah cawan kecil).
- Sediakan 2 biji tomato (belah 4).
- Siapkan 1 biji bawang besar (belah 4).
- Siapkan Garam secukup rasa.
- Ambil 1/2 sudu Sesedap rasa.
- Sediakan Air secukupnya.
- Sediakan bahan tumis.
- Gunakan 4 biji bawang kecil (dihiris).
- Gunakan 4 biji bawang putih (dihiris).
- Siapkan 1 sudu kecil halba campur.
- Siapkan bahan pes rempah.
- Sediakan 50 gram Rempah Kari ikan.
- Siapkan 1 Sudu Serbuk cili.
- Gunakan Sedikit air (campur semua dijadikan pes).
Perlahankan api dan masukkan tomato, cili hijau, dan bawang besar. Resepi Kari Ikan Senangin versi Utara. Bahan-Bahan: Segala jenis ikan dibersihkan dengan asam jawa untuk hilangkn hanyir ikan. Terpulang nak ikan apa, ikut citarasa memasing.
Cara mempersiapkan Gulai Kari Kepala Ikan Belotan:
- Ikan Belotan disiang, direndam dan dicuci dengan air asam jawa, garam kasar dan tepung.
- Sediakan bahan untuk menumis dan pes rempah.
- Tumis bawang kecil dan bawang putih yang dihiris bersama halba campur sehingga naik bau. masukkan pes rempah. Kacau sehari sehingga terbit minyak..
- Masuk bawang besar yang dipotong dadu dan air asam jawa dan kacau beberapa minit..
- Masukkan ikan belotan kacau hingga sebati. Masuk satu cawan kecil air. Kemudian masuk santan serta secubit garam dan kacau lagi.. biar hingga menggelegak dengan api perlahan..
- Kemudian last sekali masukkan tomato 🍅.. dan masuk sesedap rasa... kacau sebati. Biar beberapa minit.. kacau semula dan biar lagi ianya menggelegak dengan api yang perlahan. Kacau bila perlu....
- Agak kuah seperti dah pekat dan nampak menyelerakan boleh padamkan api dan sedia untuk dihidang...taraaa... Selamat mencuba!!! 🙂😊😉😍.
Tapi ikan yang selalu orang buat kari, Ikan Senangin, Ikan Merah, Ikan Jenahak, Ikan Tenggiri, Ikan Nyok-nyok, Ikan Bawal, Ikan Kembung Lemak dan sebagainya. Selain tidak mau terburu buru pagi esok, juga kerana kari ikan lebih sedap jika dimasak sehari sebelum masa mahu dihidangkan kerana ianya lebih mesra dengan rempah rempah kari. Kali ini saya menggunakan resepi Kari Ikan ala Mamak Style yang tidak menggunakan santan, sebaliknya menggunakan bawang bawang dan rempah yang banyak. Kari Ikan Masin di utara ini digelar "Gulai Ikan Kering" adalah satu hidangan yang amat digemari di di Utara Semenanjung terutama di Pulau Pinang. Hidangan ini selalunya menjadi hidangan pilihan di kenduri-kenduri yang sederhana atau pun ketika disajikan untuk sanak-saudara berkumpul.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh pasukan kami di sini. Harapan kami, proses Gulai Kari Kepala Ikan Belotan yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi di berniaga kuliner.? Mudah bukan? Begitulah make gulai kari kepala ikan belotan yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
