Gulai Itik Salai ala Terengganu. Ni saje try itik salai pulak. Biasa itik salai masak lemak cili api. Semasa balik untuk majlis kenduri kawin anak saudara di kampung, saya memang mengambil usaha untuk melihat sendiri bagaimana gulai kawah Kelantan disediakan langkah demi langkah sehingga gulai masak dan siap untuk dihidangkan.
Sepanjang jalan nampak banyak gerai jual itik salai.
Teringin pulak nak merasa itik salai msk lemak.
Nampak sedap dan rasa lapar tengok dua beranak ini menghadap bermacam jenis gulai lemak cili padi, dari ikan, daging salai, ayam sampailah itik.
kini mencari resipi idea yang unik gulai itik salai ala terengganu? Kaedah menyiapkan adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala gulai itik salai ala terengganu harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Ni saje try itik salai pulak. Biasa itik salai masak lemak cili api. Semasa balik untuk majlis kenduri kawin anak saudara di kampung, saya memang mengambil usaha untuk melihat sendiri bagaimana gulai kawah Kelantan disediakan langkah demi langkah sehingga gulai masak dan siap untuk dihidangkan.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa gulai itik salai ala terengganu, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan gulai itik salai ala terengganu sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be hidangan istimewa.
Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, buat gulai itik salai ala terengganu sendiri di rumah. Ikuti dengan ramuan ringkas, piring ini dapat memberikan faedah dalam membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh membuat Gulai Itik Salai ala Terengganu use
Bahan dan perasa digunakan dalam pembuatan Gulai Itik Salai ala Terengganu:
- Gunakan 1/2 ekor itik salai.
- Ambil 1 biji kelapa - ambil santan pekat.
- Gunakan 2 sudu besar cili boh.
- Ambil 1 keping gula nisan - saiz kecil.
- Ambil 3 sudu rempah gulai Cap Bunga Ros.
- Sediakan 1 sudu rempah masak Cap Bunga Ros.
- Sediakan 5 biji bawang merah - kisar.
- Gunakan 4 ulas bawang putih - kisar.
- Ambil 1 inci halia - kisar.
- Sediakan 1/2 inci lengkuas - kisar.
- Ambil 1/2 inci kunyit - kisar.
- Gunakan Rempah 4 sekawan.
- Siapkan 2 keping asam gelugor.
- Ambil 3 sudu minyak masak.
- Siapkan 3 cawan air.
- Gunakan 1 sudu garam.
- Gunakan 2 sudu gula.
Anda penggemar masakan Negeri Sembilan, pastinya menyukai masakan yang menggunakan cili padi seperti Gulai Lemak dan Rendang yang sebut saja pasti kecur air liur terbayang rasanya yang pedas sedap. Kalau anda ingin mencuba, ini bawakan dua menu istimewa masakan negeri Sembilan iaitu Masak Lemak Cili Padi Cendawan Sisir dan Rendang Itik Salai. Bila malas buat kerja rumah, pernah saya masuk menyorok dalam reban ayam. Reban ayam siap ada bumbung, ada tangga dan pintu.
Cara membuat Gulai Itik Salai ala Terengganu:
- Panaskan minyak masak. Tumis rempah 4 sekawan..
- Masukkan bahan kisar. Tumis hingga garing..
- Masukkan cili boh. Tumis hingga naik minyak..
- Masukkan rempah masak dan rempah gulai cap Bunga Ros yang telah dibancuh dengan air. Masukkan juga gula nisan..
- Bila rempah naik minyak, masukkan itik salai. Gaulkan dan masukkan 3 cawan air dan asam gelugor..
- Renehkan sehingga daging itik agak empuk. Apabila sudah sedikit empuk, masukkan santan pekat..
- Masukkan garam dan gula. Renehkan sehingga pecah minyak..
- Boleh dihidangkan bersama nasi hujan panas. 😉.
Semua hasil kerja tangan arwah ayahanda saya sendiri. Berbalik pada itik, yang paling seronok bab mengutip telur itik. Sebelum ni pernah masak menu ni tapi tidak menjadi. Terus lupakan menu ni dari hidup. Setelah sekian lama, teringin mencuba lagi sekali.
Terima kasih kerana menggunakan resipi yang dipaparkan oleh kami di sini. Harapan kami, proses Gulai Itik Salai ala Terengganu yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi di menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah make gulai itik salai ala terengganu yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
