Gulai Nangka Tumis Darat. Resepi gulai ikan atau kari ikan ada dua cara, satu menggunakan rempah paket satu lagi rempah giling/kisar. Saya suka menggunakan rempah peket sebab lebih cepat dan mudahResepi untuk gulai ikan menggunakan rempah kisar akan di-update akan datang. Dulu saya tak pandai nak masak gulai ikan.

Ni resepi turun temurun, resepi orang kampung tapi sedap pekena dengan lauk ikan masin goreng. hehe Bahan-bahan yang diperlukan: Nangka. Video kali ni saya kongsikan cara saya masak gulai Nangka Tumis darat. Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk memasak gulai Nangka muda ni adalah seperti dibawah.

kini mencari resipi idea yang unik gulai nangka tumis darat? Kaedah menyiapkan adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala gulai nangka tumis darat harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.

Resepi gulai ikan atau kari ikan ada dua cara, satu menggunakan rempah paket satu lagi rempah giling/kisar. Saya suka menggunakan rempah peket sebab lebih cepat dan mudahResepi untuk gulai ikan menggunakan rempah kisar akan di-update akan datang. Dulu saya tak pandai nak masak gulai ikan.

Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa gulai nangka tumis darat, permulaan jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar sehingga cara proses dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan gulai nangka tumis darat sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh be hidangan istimewa.

Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses gulai nangka tumis darat yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Gulai Nangka Tumis Darat guna

Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Gulai Nangka Tumis Darat:

Gunakan 2 keping nangka dipotong kecil.
Siapkan 1 genggam ikan bilis.
Ambil 5 biji bawang kecil (ditumbuk kasar).
Ambil 3 bj bawang putih (ditumbuk kasar).
Gunakan 1 cm halia (diracik halus).
Ambil 3 bj cili kering (dipotong 2).
Siapkan Daun kari.
Ambil 1 sdb rempah ikan (brand MakSiti).
Ambil 1 setgh sdb rempah ketam (brand Tarbus).
Gunakan 1 kpg asam keping.
Siapkan 1/3 cawan santan pekat.
Gunakan 2 cawan air.
Sediakan Garam.

Meh makcik share resepi simple gulai nangka ni. Sajian tengah hari hari ini adalah simple, sajian masakan kampung, Gulai Nangka Tumis Darat, Sambal Tumis Bilis Terung Pipit dan Kacang Panjang Goreng Telur. Resipi Nangka ini saya buat cara Tumis Darat. Seeloknya sedap dibuat bersama Ikan Talang Masin tetapi dek kerana susah nak dapat Ikan Talang Masin, saya gunakan daging tetel yang dipotong.

Cara mempersiapkan Gulai Nangka Tumis Darat:

Rebus nangka dulu sehingga lembut. Angkat, toskan.
Bawang kecil & bawang putih ditumbuk kasar (tinggalkan sedikit bawang kecil & bawang putih utk dihiris halus).
Gaulkan rempah kari ikan & kari ketam dlm bawang yg telah ditumbuk kasar td. Dan masuk kedlm periuk yg berisi air td. Letak bersama asam keping & halia yg dihiris. Biarkan mendidih dlm masa 5min. Kemudian, masukan ikan bilis. Didihkan sekejap. Baru masukan nangka yg telah direbus td. Masukan jg santan pekat. Didihkan sekejap, perasakan dgn sikit garam. Tutup api, siap..
Siap utk dihidang..
Dlm kuali tumiskan bawang kecil, bawang putih, daun kari & cili kering sampai kekuningan. Angkat dan terus tuang kedlm kuah nangka yg telah masak td..

Biasanya kalau jenis ikan yang tak hanyir seperti Ikan Biji Nangka ni memang sesuailah masak tumis darat macam ni sebab gulainya agak cair berbanding asam pedas ikan pari atau mayong. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Kari nangka muda ini Kak Noor masak cara tumis darat. Cara masak tumis darat ini memang terkenal di kalangan orang-orang Utara.

Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup gulai nangka tumis darat yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!