Cara Buat Gulai Ikan Tongkol Anti-Gagal

Gulai Ikan Tongkol. Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah. Memang sedap la nasi berlauk ni. Resepi sambal pun dah saya update tu.

Lihat juga resep Gulai Ikan Tongkol 🐟🐟🐟 enak lainnya. Satukan bahan kisar halus dengan rempah kari ikan, ketumbar serbuk dan rempah gulai ros. Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang.

Anda mencari resipi idea yang unik gulai ikan tongkol? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala gulai ikan tongkol harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.

Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah. Memang sedap la nasi berlauk ni. Resepi sambal pun dah saya update tu.

Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa gulai ikan tongkol, permulaan jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan gulai ikan tongkol sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be hidangan istimewa.

Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan gulai ikan tongkol yang siap dibuat. Anda boleh membuat Gulai Ikan Tongkol guna

Bahan dan perasa digunakan dalam menyiapkan Gulai Ikan Tongkol:

1. Gunakan 1 ekor ikan tongkol size sederhana.
2. Gunakan 1 mangkuk santan pekat.
3. Gunakan 2 sudu besar serbuk kari ikan.
4. Siapkan 5 biji cili api.
5. Siapkan Bahan2 diblend.
6. Ambil 3 ulas bawang merah.
7. Ambil 2 ulas bawang putih.
8. Sediakan 5-6 tangkai cili kering.

Ciri khas gulai ialah rasanya yang kaya akan rempah seperti bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, cili dan sebagainya yang kemudian dimasak dalam santan. Masakan ini dianggap sebagai bentukan lain daripada kari. Resepi Gulai Ikan Tongkol Kelantan & Utara Haa daku pun mula-mula tak tahu juga.

Langkah mempersiapkan Gulai Ikan Tongkol:

1. Masukkan santan pekat ke dlm periuk.. Kacau dengan api yang sederhana.. Kacau sehingga santan pecah minyak...
2. Setelah santan pekat & pecah minyak masukkan cili kering & bawang yang telah diblend...
3. Masukkan serbuk kari, 4 keping asam keping, 1/4 nissan / gula melaka serta garam dan sedikit gula.. Biarkan mendidih seketika.. Tambahkan air...
4. Masukkan ikan dan cili api.. Biarkan mendidih sehingga ikan masak...
5. Nota: Kalau guna ikan tongkol putih (ore klate panggil "aye kurik") lebih baik rebus dulu ikan bersama garam dan asam keping..

Lepas ibu mertua (Kelantan) beritahu baru daku reti bab ni. Lagipun kalau di negeri asalku (Utara), resepi ikan tongkol ni bukannya menu utama sebagaimana di Pantai Timur. Selain dibuat gulai, saya suka juga ikan tongkol rebus yang digoreng. Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan. Biasanya gulai nasi dagang Kelantan adalah gulai lemak kuning walaupun ada ketikanya berwarna kemerahan kerana menggunakan serbuk kari.

Terima kasih kerana menggunakan resipi yang dipaparkan oleh pasukan kami di sini. Harapan kami, proses Gulai Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang menarik untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi bagi anda yang ingin berniaga kuliner.? Mudah bukan? Begitulah make gulai ikan tongkol yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!