Gulai Masam Ikan Tenggiri. Gulai ikan tenggiri merupakan makanan kesukaan keluargaku. Resepnya agak pedas karna ini merupakan masakan padang ,(minang) #reseppertamaku #berburucelemekemas Mazzy. Gulai Ikan Tengiri Asap. ikan tengiri asap, Tahu (digoreng setengah matang) & Tempe, kelapa (diparut untuk santan), bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, ketumbar bubuk Emak.
Cuba ikut resipi yang dikongsikan oleh Makcik Ratu ni.
Merah menyala warna gulai tenggiri ni.
Ayaq Asam cecah Kangkung Celuq geget-geget cabai melaka tu adoi berpeluh.
kini mencari resipi inspirasi yang unik gulai masam ikan tenggiri? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala gulai masam ikan tenggiri harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Gulai ikan tenggiri merupakan makanan kesukaan keluargaku. Resepnya agak pedas karna ini merupakan masakan padang ,(minang) #reseppertamaku #berburucelemekemas Mazzy. Gulai Ikan Tengiri Asap. ikan tengiri asap, Tahu (digoreng setengah matang) & Tempe, kelapa (diparut untuk santan), bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, ketumbar bubuk Emak.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa gulai masam ikan tenggiri, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara membuat dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan gulai masam ikan tenggiri sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat gulai masam ikan tenggiri yang siap dibuat. Anda boleh membuat Gulai Masam Ikan Tenggiri use
Bahan dan perasa digunakan dalam pembuatan Gulai Masam Ikan Tenggiri:
- Ambil 3 potong ikan tenggiri.
- Gunakan 1 sudu kecil serbuk kunyit.
- Sediakan 3 keping asam gelugur.
- Sediakan 1 ketul ibu kunyit/kunyit hidup sebesar jari kelingking.
- Siapkan 1 cawan pati santan segar.
- Gunakan 1 kotak kecil santan Kara.
- Gunakan Garam secukup rasa.
Kuah gulai ala Jawa memiliki kuah yang lebih encer, sementara kuah gulai di Sumatra kuahnya terasa lebih kental dan lebih banyak menggunakan santan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai gulai ikan tenggiri ala Sumatra. Kuah gulai yang penuh rempah dan kental berpadu dengan tekstur ikan tenggiri yang lembut dan gurih. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.
Cara membuat Gulai Masam Ikan Tenggiri:
- Sediakan bahan- bahan berikut :.
- Susun ikan, serbuk kunyit dan asam keping di dalam periuk. Periuk tanah liat sebaiknya..
- Tumbuk ibu kunyit dengan lesung batu. Kemudian masukkan ke dalam periuk..
- Masukkan santan segar..
- Pasang api sederhana. Jangan besar sangat..
- Masukkan santan kotak. Sukatan santan mesti menutupi ikan tersebut..
- Timbuk selalu agar santan tidak berketul dan pecah minyak..
- Masukkan garam secukup rasa..
- Masak sehingga santan mendidih dan ikan sempurna masaknya..
- Ikan yang dah sempurna masaknya..
- Setelah siap, bolehlah dihidangkan bersama nasi putih..
- Selamat mencuba.....
- Dulu2 nenek guna 100% santan yg diperah dengan tangan. Tetapi saya olah dengan mencampurkan dengan santan kara kerana di bandar santan agak mahal dan santan Kara pula texturenya tidak pecah minyak walaupun lama di atas api..
- Resepi ini mmg ternyata sedap kerana 1 famili menyukainya. Cubalah....
Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Silahkan diperhatikan semua informasi penting dibawah ini. Resepi gulai kuning ikan tenggiri Kelantan. Gulai kuning ikan tenggiri Kelantan sesuai untuk hidangan makan tengahari. Cara memasak gulai kuning ikan tenggiri tidak melibatkan menumis, sama dengan masak lemak cili api.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh pasukan kami di halaman ini. Harapan kami, proses Gulai Masam Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang menarik untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi idea untuk menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah make gulai masam ikan tenggiri yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
