Gulai Ikan Tongkol. Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah. Memang sedap la nasi berlauk ni. Resepi sambal pun dah saya update tu.
Lihat juga resep Gulai Ikan Tongkol 🐟🐟🐟 enak lainnya.
Satukan bahan kisar halus dengan rempah kari ikan, ketumbar serbuk dan rempah gulai ros.
Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang.
Anda mencari resipi idea yang unik gulai ikan tongkol? Kaedah menyiapkan adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala gulai ikan tongkol harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah. Memang sedap la nasi berlauk ni. Resepi sambal pun dah saya update tu.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa gulai ikan tongkol, permulaan jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan gulai ikan tongkol sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be hidangan istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses gulai ikan tongkol yang siap dibuat. Anda boleh membuat Gulai Ikan Tongkol use
Bahan dan perasa diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ikan Tongkol:
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol (dipotong kecil).
- Sediakan 3 keping asam gelugor.
- Sediakan 2 sudu besar gula nise.
- Ambil 2 liter air.
- Sediakan 4 sudu besar minyak.
- Sediakan 4 sudu besar serbuk kari ikan.
- Gunakan 3 sudu besar cili kisar.
- Gunakan 1 kotak santan saiz kecil.
- Ambil 1 sudu besar garam.
- Sediakan Secubit serbuk perasa.
- Sediakan 7 biji cili padi.
- Gunakan Bahan Kisar :.
- Ambil 4 ulas bawang merah.
- Gunakan 3 ulas bawang putih.
- Sediakan 1 inci halia.
- Siapkan 1 inci lengkuas.
Ciri khas gulai ialah rasanya yang kaya akan rempah seperti bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, cili dan sebagainya yang kemudian dimasak dalam santan. Masakan ini dianggap sebagai bentukan lain daripada kari. Resepi Gulai Ikan Tongkol Kelantan & Utara Haa daku pun mula-mula tak tahu juga.
Langkah membuat Gulai Ikan Tongkol:
- Ikan tongkol direbus dengan asam gelugor dan gula nise sehingga separuh masak..
- Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan lengkuas dengan minyak masak sehingga naik bau..
- Masukkan cili kisar dan serbuk kari ikan. Gaul sebati dan masak sehingga pecah minyak..
- Masukkan ikan tongkol bersama-sama air rebusan ikan. Masukkan santan. Kacau sebati..
- Perasakan dengan cili padi, garam dan serbuk perasa. Masak sehingga mendidih. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😊.
Lepas ibu mertua (Kelantan) beritahu baru daku reti bab ni. Lagipun kalau di negeri asalku (Utara), resepi ikan tongkol ni bukannya menu utama sebagaimana di Pantai Timur. Selain dibuat gulai, saya suka juga ikan tongkol rebus yang digoreng. Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan. Biasanya gulai nasi dagang Kelantan adalah gulai lemak kuning walaupun ada ketikanya berwarna kemerahan kerana menggunakan serbuk kari.
Terima kasih kerana menggunakan resipi yang dipaparkan oleh pasukan kami di sini. Harapan besar kami, proses Gulai Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan makanan yang menarik untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi untuk menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah make gulai ikan tongkol yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
