Gulai Lemak Ikan Tenggiri. Gulai ikan tenggiri merupakan makanan kesukaan keluargaku. Resepnya agak pedas karna ini merupakan masakan padang ,(minang) #reseppertamaku #berburucelemekemas Mazzy. Gulai Ikan Tengiri Asap. ikan tengiri asap, Tahu (digoreng setengah matang) & Tempe, kelapa (diparut untuk santan), bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, ketumbar bubuk Emak.
Cuba ikut resipi yang dikongsikan oleh Makcik Ratu ni.
Merah menyala warna gulai tenggiri ni.
GULAI lemak antara menu yang cukup mudah disediakan tambahan pula ia tidak menggunakan bahan yang banyak.
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik gulai lemak ikan tenggiri? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala gulai lemak ikan tenggiri semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa gulai lemak ikan tenggiri, pertama jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan gulai lemak ikan tenggiri sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi hidangan istimewa.
Gulai ikan tenggiri merupakan makanan kesukaan keluargaku. Resepnya agak pedas karna ini merupakan masakan padang ,(minang) #reseppertamaku #berburucelemekemas Mazzy. Gulai Ikan Tengiri Asap. ikan tengiri asap, Tahu (digoreng setengah matang) & Tempe, kelapa (diparut untuk santan), bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, ketumbar bubuk Emak.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat gulai lemak ikan tenggiri yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Gulai Lemak Ikan Tenggiri guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk menyiapkan Gulai Lemak Ikan Tenggiri:
- Siapkan Ikan Tenggiri.
- Gunakan 1 ekor ikan tenggiri dipotong beberapa bahagian.
- Sediakan Sedikit serbuk kunyit.
- Sediakan Sedikit garam.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan kisar halus / ditumbuk.
- Ambil 2 biji bawang merah.
- Sediakan 3 ulas bawang putih.
- Gunakan 1 batang cili merah.
- Gunakan Beberapa cili padi.
- Gunakan 1 inci halia.
- Siapkan Kuah Gulai.
- Gunakan 2 batang serai.
- Siapkan Sekotak kecil santan.
- Ambil Sedikit serbuk kunyit.
- Gunakan Asam Gelugor.
- Ambil Sekuntum bunga kantan belah dua.
- Sediakan Sebiji Kentang (potong wedges) - optional.
- Ambil Setengah lobak merah - optional.
- Sediakan Daun limau purut.
- Ambil 2 biji tomato belah 4.
Bagaimanapun bagi menjadikan hidangan itu berbeza dan lazat, apa kata gunakan ikan tenggiri berserta pucuk ubi kayu. Gulai Lemak Cili Padi Ikan Tenggiri Dengan Petai memang sangat serasi. Tapi saya masukkan petai sedikit sahaja. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.
Cara membuat Gulai Lemak Ikan Tenggiri:
- Ikan tenggiri disalut kunyit dan garam. Digoreng dengan minyak panas dan ketepikan..
- Sediakan bahan kisaran halus. Panaskan sedikit minyak dan goreng seketika. Masukkan serai dan tumis lagi hingga pecah minyak..
- Masukkan sekotak santan. Sentiasa gaul aduk kuah. Tambahkan sedikit serbuk kunyit untuk kuningkan lagi kuah. Masukkan sekali asam gelugor dan bunga kantan..
- Setelah kuah sebati, masukkan kentang dan lobak merah. Perasakan dengan garam dan gula. Biarkan seketika mendidih untuk kentang empuk. Masukkan sekali daun limau purut untuk lebih wangi..
- Setelah kuah sebati. Masukkan ikan yang telah digoreng tadi dan tomato. Biarkan tomato sedikit layu. Tutup api dan siap dihidangkan..
Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Silahkan diperhatikan semua informasi penting dibawah ini. Kuah gulai ala Jawa memiliki kuah yang lebih encer, sementara kuah gulai di Sumatra kuahnya terasa lebih kental dan lebih banyak menggunakan santan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai gulai ikan tenggiri ala Sumatra. Kuah gulai yang penuh rempah dan kental berpadu dengan tekstur ikan tenggiri yang lembut dan gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah make gulai lemak ikan tenggiri yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
