Mee Kari Udang #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #batch20. Menu popular mee kari udang galah, asam pedas, nasi ayam, dan perbagai lagi masakan kampung daging salai, sembilang, itik, ayam kampung, kari kambing, gulai. Resepi Mee Kari yang memang sangat sedap dan dimasak menggunakan air rebusan udang. Boleh dikatakan penyediaan mee kari ni agak remeh sebab bahannya memang banyak, termasuk bahan untuk hiasan atau taburan dia atas hidangan, tapi itulah yang menariknya tentang mee kari.
Wife teringin nak makan mee kari, nasib baik kedai dekat.
Resepi penuh Ben sertakan kalau nak cuba Mee Kari Ben Style ni.
Untuk dapatkan kuah mee yang sedap , anda kena buat air stok udang.
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik mee kari udang #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #batch20? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala mee kari udang #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #batch20 harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Menu popular mee kari udang galah, asam pedas, nasi ayam, dan perbagai lagi masakan kampung daging salai, sembilang, itik, ayam kampung, kari kambing, gulai. Resepi Mee Kari yang memang sangat sedap dan dimasak menggunakan air rebusan udang. Boleh dikatakan penyediaan mee kari ni agak remeh sebab bahannya memang banyak, termasuk bahan untuk hiasan atau taburan dia atas hidangan, tapi itulah yang menariknya tentang mee kari.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa mee kari udang #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #batch20, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara proses dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan mee kari udang #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #batch20 sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi merawat istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat mee kari udang #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #batch20 yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Mee Kari Udang #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #batch20 use
Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Mee Kari Udang #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #batch20:
- Gunakan Sekilo Udang xl.
- Sediakan 1/2 kilo Isi Kerang.
- Ambil Sepaket Fishcake dan sepaket fishball.
- Ambil Bahan A dikisar halus.
- Ambil 2 labu bawang besar.
- Siapkan 3 ulas bawang putih.
- Sediakan 1 batang serai dihiris halus.
- Ambil 1/2 inci halia.
- Gunakan Bahan B untuk ditumis.
- Siapkan 2 biji Bunga lawang.
- Sediakan 3 batang Daun kari.
- Ambil 3 biji Buah pelaga.
- Siapkan 1 batang Kulit kayu manis.
- Gunakan 2 batang serai dititik.
- Gunakan 1 sudu kecil garam, boleh tambah jika kurang Masin.
- Ambil 1 sudu kecil gula.
- Sediakan Bahan lain.
- Ambil 2 sudu besar rempah kari ikan.
- Siapkan 2 sudu besar rempah kari daging.
- Siapkan 1 kotak kecil Santan pekat atau santan kara.
- Ambil 2 keping Asam.
- Sediakan 1 kiub pati ayam.
- Ambil Air rebusan udang.
- Siapkan Bahan hiasan.
- Sediakan Telur ayam atau telur puyuh.
- Gunakan Daun sawi dicelur.
- Gunakan Taugeh dicelur.
- Sediakan Kacang panjang dicelur.
- Gunakan Kulit wantan.
- Gunakan Tauhu.
- Gunakan Limau kasturi.
- Gunakan Cili besar.
- Gunakan Bawang goreng.
- Gunakan Daun sup dan daun bawang.
Bila sebut mee kari ini, teknik penyediaan dan resepinya adalah berbeza mengikut tempat dan cara seseorang itu memasak mee kari. Kadang kala isi di dalam mee kari ada yang suka letak isi daging, ayam, kerang, sotong atau udang. Kalau tanya saya secara peribadi, isi kuah mee kari yang saya paling suka adalah isi ayam dan juga kerang. Saya terjumpa resepi mee kari kerang yang dikatakan sangat sedap dan membuat ubahsuai dari beberapa resepi setelah mengambilkira feedback dan komen yang diberi.
Langkah membuat Mee Kari Udang #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #batch20:
- Bahan utk menumis.
- Air rebusan udang, dikisar halus dan ditapis. Air simpan utk stok.
- Tumis bahan B. Bila dh wangi, masukkan Bahan A yg telah dikisar..
- Masukkan rempah kari ikan dan daging, juga air stgh cawan. Masak api sederhana sehingga naik minyak. Masukkan 2 keping asam keping dan kiub pati ayam..
- Kemudian masukkan air rebusan udang beserta fishball, fishcake dan kerang. Masukkan ubi kentang yg siap dilenyek..
- Bila dah mendidih masukkan santan. Perasakan dgn garam dan gula gula..
- Pastikan api sederhana. Terakhir masukkan udang supaya udang tidak overcooked..
- Untuk kulit wantan, lipat segitiga dan terus goreng..
Kalau masakan seperti ini, kita bebas untuk mengubahsuai ramuan ramuan dan cara caranya, tidak seperti kuih muih yang perlu diikuti sukatan dan bahan digunakan. Kari Udang sememangnya lauk kegemaran Che Nom. Sesiapa yang tak tau nak masak apa dengan udang, sila lah cuba. Selalunya Che Nom akan padankan kari udang bersama kentang, tapi boleh juga kalau nak letak bahan lain yang anda suka. Hari ini nak masak apa ya?
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh kami di sini. Harapan besar kami, proses Mee Kari Udang #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #batch20 yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi di berniaga kuliner.? Mudah bukan? Begitulah make mee kari udang #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #batch20 yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
