Bubur Nasi Ayam Bersantan. Jerang je nasi atas dapur, sekali sekala datang kacau. Tapi, semalam saya buat lain dari kebiasaan. Biasa masak bubur nasi biasa-biasa je.
Senang je nak masak bubur nasi bersantan ni, sama je macam masak bubur nasi yg biasa tu.
Meh kita tengok tgk step-step nak membuatnya.
Masak beras dengan air rebusan ayam @ kiub pati ayam (hana buh setengah ketul sahaja) hingga menjadi bubur.
Lagi mencari resipi idea yang unik bubur nasi ayam bersantan? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala bubur nasi ayam bersantan harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Jerang je nasi atas dapur, sekali sekala datang kacau. Tapi, semalam saya buat lain dari kebiasaan. Biasa masak bubur nasi biasa-biasa je.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa bubur nasi ayam bersantan, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan bubur nasi ayam bersantan sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi merawat istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat bubur nasi ayam bersantan yang siap dibuat. Anda boleh membuat Bubur Nasi Ayam Bersantan use
Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Bubur Nasi Ayam Bersantan:
- Ambil 1 pot beras, dicuci dan direndam.
- Ambil 2 keping filet ayam, dipotong dadu.
- Siapkan 1 biji bawang besar, dicincang.
- Gunakan 5-6 ulas bawang putih, dicincang.
- Siapkan 1 biji kentang, dipotong dadu.
- Siapkan 1 cawan mix vege.
- Gunakan 3-4 cawan air atau bone broth.
- Sediakan 1/2 cawan santan.
- Gunakan Lada sulah.
- Ambil Garam.
- Sediakan Bawang goreng.
Terdapat pelbagai jenis bubur nasi yang boleh di buat. Antaranya adalah bubur nasi bersantan, ayam, daging, ikan, seafood dan sayur-sayuran. Bubur ini bukan sahaja terkenal di Malaysia malahan seluruh pelosok dunia. Yang berbezanya hanya resepi dan cara memasaknya.
Cara membuat Bubur Nasi Ayam Bersantan:
- Panaskan minyak. Gaulkan ayam bersama garam dan digoreng separuh masak..
- Masukkan bawang besar dan bawang putih dan ditumis hingga naik bau..
- Masukkan kentang dan goreng seketika..
- Toskan beras dan masukkan ke dalam periuk. Goreng beras bersama bawang dan ayam seketika..
- Masukkan air atau bone broth dan masak sehingga beras hancur. Tambah air apabila bubur hampir kering..
- Apabila bubur telah hancur mengikut selera anda, masukkan mix vege dan diikuti dengan santan. Kacau sentiasa supaya tak pecah minyak..
- Perasakan dengan garam dan lada sulah. Siap. Boleh ditaburkan dengan bawang goreng sebelum makan..
Sebelum Asha nak share resipinya, meh sini Asha story sikit sejarah bagaimana menu Bubur Nasi Bersantan ni wujud. Entah la, sebenarnya Asha pun tak tahu, yg pasti first time menu ni diperkenalkan oleh mama terus jatuh selera. Mula-mula mama kita memperkenalkan menu ni masa tu kita sekolah rendah rasanya, first time rasa dulu macam pelik sebab. Resepi Bubur Nasi Ayam ini kiriman Kak Raja. Air rebusan ayam tu boleh masukkan ke dalam bubur nasi tadi.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah make bubur nasi ayam bersantan yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
