Bubur Nasi. Untuk satu hidangan lengkap bubur nasi ianya satu hidangan yang terdiri dari nasi lembik,tiada sup,dihidangkan dengan telur masin dan aneka lauk lain tapi tidak dicampur sekali. Manakala nasi air pula,nasi lembik yang mengandungi sup,sambal lada,taugeh,minyak bawang putih,daun bawang yang semuanya dicampur sekali seperti mee celup. Bubur Nasi yang sempurna bagi Kjee, harus halus dan tiada nampak butiran nasi.
Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam.
Taking an analogy from the world of music, bubur ayam is an orchestra, and not a single piece.
It means bubur ayam is not just about the congee.
kini mencari resipi idea yang unik bubur nasi? Kaedah menyiapkan adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala bubur nasi harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Untuk satu hidangan lengkap bubur nasi ianya satu hidangan yang terdiri dari nasi lembik,tiada sup,dihidangkan dengan telur masin dan aneka lauk lain tapi tidak dicampur sekali. Manakala nasi air pula,nasi lembik yang mengandungi sup,sambal lada,taugeh,minyak bawang putih,daun bawang yang semuanya dicampur sekali seperti mee celup. Bubur Nasi yang sempurna bagi Kjee, harus halus dan tiada nampak butiran nasi.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa bubur nasi, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan bubur nasi sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan bubur nasi yang siap dibuat. Anda boleh membuat Bubur Nasi guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Bubur Nasi:
- Siapkan 3 cawan beras.
- Ambil 6-10 gelas air (jika perlu tambah lagi untuk masak nasi sehingga hancur).
- Siapkan 1-2 mangkuk isi ayam.
- Gunakan 1 labu bawang putih.
- Gunakan 20-30 ulas bawang merah (untuk buat bawang goreng).
- Siapkan 3 batang serai.
- Ambil 2-3 biji limau nipis.
- Gunakan 1 pokok daun sup.
- Ambil 1-2 sudu teh garam (secukup rasa).
- Ambil 1 sudu besar gula perang (secukup rasa).
Lihat juga resep Bubur nasi sayuran telur ceplok enak lainnya. Bubur nasi ini juga cocok untuk variasi sarapan sederhana. Cara membuat bubur nasi terbilang mudah, hanya perlu menggunakan blender saja atau bisa juga tak pakai blender sama sekali. Waktu sihat ni pun sesuai juga untuk anda nikmati.
Langkah mempersiapkan Bubur Nasi:
- Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
- Masak nasi dengan dalam periuk biasa menggunakan api yang sangat perlahan. Masukkan bawang putih dan serai. Sering kali kena kacau agar nasi tidak melekat diperiuk dan tambah air jika perlu nasi masih kelihatan berbiji. Nasi perlu dimasak sehingga hancur.
- Ayam yang dipotong kecil direbus sehingga masak dalam periuk berasingan.
- Bila nampak beras dah hancur, masukkan ayam yang direbus bersama air rebusan ayam. Kacau rata.
- Bawang merah dipotong nipis dan digoreng sehingga kekuningan. Letak tepi.
- Sambil memasak nasi, boleh sediakan kicap pedas. Potong cili padi dan perah air limau nipis..
- Bila nasi sudah menjadi bubur, masukkan garam dan gula. Kemudian masukkan sedikit bawang goreng dan kacau rata supaya bawang goreng memberi rasa kepada bubur nasi. Bila dihidangkan tabur bawang goreng, daun sup dan letakkan kicap pedas. In shaa Allah bila makan, rasanya memang tak cukup 1 mangkuk😋.
Lagipun kos lebih murah dan dapat banyak jika masak sendiri. Serentak dengan tu masak bubur nasi dekat sebelah. Disebabkan semalam punya nasi tak habis lagi, saya guna nasi lebihan semalam je. Taknak membazir kan… Kalau tak ada nasi lebih ni, bolehlah masak beras macam biasa dalam rice cooker. Masukkan sekali hirisan halia ke dalam rebusan nasi / beras tadi.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup bubur nasi yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
