Masala Kentang (Aloo Gobi). Aloo gobi masala is a classic Punjabi side dish with potatoes and cauliflowers tossed in tomato onion gravy, seasoned with select spices. During winters we often make this curryas we get fresh cauliflowers easily. There are two ways to make aloo gobi.
The exotic aromatic gravy is simply irresistible.
This dish is unique and special with potatoes, cauliflower and green peas cooked in a spicy masala.
It is a combination of nutritious veggies, rich in vital nutrients required for body.
kini mencari resipi idea yang unik masala kentang (aloo gobi)? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala masala kentang (aloo gobi) semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Aloo gobi masala is a classic Punjabi side dish with potatoes and cauliflowers tossed in tomato onion gravy, seasoned with select spices. During winters we often make this curryas we get fresh cauliflowers easily. There are two ways to make aloo gobi.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa masala kentang (aloo gobi), pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan masala kentang (aloo gobi) sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh be merawat istimewa.
Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, create masala kentang (aloo gobi) sendiri di rumah. Ikuti dengan ramuan yang mudah, piring ini dapat memberikan faedah dalam membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh membuat Masala Kentang (Aloo Gobi) use
Bahan dan perasa diperlukan untuk menyiapkan Masala Kentang (Aloo Gobi):
- Sediakan 5-7 biji kentang saiz sederhana, direbus hingga empuk dan didadu.
- Ambil Boleh juga gunakan kubis bunga untuk hidangan rendah kalori*.
- Siapkan 3 sudu besar minyak masak untuk menumis.
- Gunakan 1 biji bawang besar, dihiris halus.
- Sediakan 1 batang lobak merah, didadu atau dihiris nipis.
- Siapkan 1/2 sudu kecil biji sawi.
- Gunakan 1 sudu kecil biji jintan putih.
- Ambil 1 sudu kecil parutan halia.
- Ambil 1 sudu kecil pes bawang putih (lebih kurang 2-3 ulas).
- Siapkan 1 tangkai daun kari, dilurut.
- Gunakan 1 pokok ketumbar. Asingkan batang dan daun. Batang dan daun dihiris halus.
- Gunakan 2-3 tangkai cili kering, dibuang biji dan dipotong kasar (sekiranya mahu pedas).
- Siapkan 2 sudu kecil serbuk rempah garam masala.
- Gunakan 2 sudu kecil serbuk kunyit.
- Siapkan 2 biji cili hijau, dihiris.
- Siapkan 1 sudu kecil garam Himalaya.
- Siapkan 2 biji tomato dipotong dadu.
- Ambil 1 cawan air.
Aloo gobi masala is a very spicy, delicious flavorful curry. It can be made with gravy or without gravy. If you would like to make with gravy, just add tomato puree. Aloo Gobi Masala is a favourite dish of many people.
Langkah membuat Masala Kentang (Aloo Gobi):
- Tumiskan biji sawi, hirisan bawang dan jintan putih sehingga naik bau dan berwarna keperangan..
- Kemudian masukkan batang daun ketumbar, cili kering, daun kari dan serbuk kunyit. Tumis seketika..
- Masukkan potongan lobak merah, serbuk garam masala dan setengah cawan air. Biar seketika sehingga mendidih..
- Masukkan batang ketumbar, kunyit, tomato dan garam. Kacau sehingga bahan berbau wangi dan masukkan kentang yang telah direbus, gaul rata. Tambahkan sedikit air sekiranya mahu sedikit berkuah..
- Masukkan cili hijau, gaul dan biarkan 2-3 minit. Siap dihidang bersama roti puri..
This recipe is a restaurant style recipe with aloo and gobi cooked in the gravy itself. This makes the aloo gobi masala very tasty. I generally use Kashmiri chilli powder to get the rich red colour. You can serve aloo gobi with rotis, paranthas and even fried rice. Flavorful,colorful and mouth watering aloo Gobi masala is ready.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup masala kentang (aloo gobi) yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
