Mee kari kerang. Saya terjumpa resepi mee kari kerang yang dikatakan sangat sedap dan membuat ubahsuai dari beberapa resepi setelah mengambilkira feedback dan komen yang diberi. Kalau masakan seperti ini, kita bebas untuk mengubahsuai ramuan ramuan dan cara caranya, tidak seperti kuih muih yang perlu diikuti sukatan dan bahan digunakan. Sebut sahaja resepi mee kari, terbayang dalam kepala kuah kari yang sedang elok digandingkan bersama tauhu goreng, fish ball, isi kerang isi ayam, telur rebus dan pelbagai jenis lauk lagi.
Setiap kali musim perayaan pasti mee kari antara juadah wajib yang harus ita sediakan.
Bila tiba Hari Raya, mee kari pasti akan disebut-sebut oleh tetamu setiap kali ita ingin mengadakan rumah tebuka atau sekadar makan-makan bagi menjamu kawan-kawan.
Resepi Mee Kari - Anda tidak mempunyai idea untuk memasak semalam?
kini mencari resipi idea yang unik mee kari kerang? Kaedah menyiapkan adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala mee kari kerang harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Saya terjumpa resepi mee kari kerang yang dikatakan sangat sedap dan membuat ubahsuai dari beberapa resepi setelah mengambilkira feedback dan komen yang diberi. Kalau masakan seperti ini, kita bebas untuk mengubahsuai ramuan ramuan dan cara caranya, tidak seperti kuih muih yang perlu diikuti sukatan dan bahan digunakan. Sebut sahaja resepi mee kari, terbayang dalam kepala kuah kari yang sedang elok digandingkan bersama tauhu goreng, fish ball, isi kerang isi ayam, telur rebus dan pelbagai jenis lauk lagi.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa mee kari kerang, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan mee kari kerang sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh be hidangan istimewa.
Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, buat mee kari kerang sendiri di rumah. Ikuti ramuan ringkas, pinggan ini dapat memberikan faedah untuk membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh menyiapkan Mee kari kerang guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk menyiapkan Mee kari kerang:
- Siapkan Sebungkus mee kuning numee.
- Sediakan Semangkuk kerang rebus.
- Sediakan Semangkuk udang.
- Ambil 2 biji bawang besar.
- Sediakan 6 ulas bawang putih.
- Siapkan 1 inci halia.
- Ambil Sepeket kecil serbuk kari daging.
- Sediakan Sepeket kecil serbuk kari ikan.
- Ambil 1 sudu besar cili giling.
- Siapkan 3 sekawan.
- Gunakan 3 tangkai daun kari.
- Sediakan 2 biji ubi kentang dipotong dadu kecil.
- Gunakan Sawi.
- Gunakan Kacang panjang.
- Gunakan Taugeh.
- Ambil 3 ketul fish cake goreng.
- Ambil 10 biji fish ball goreng.
- Ambil Santan kotak kecil 200ml.
- Ambil 1300 ml Air.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Cili besar.
- Gunakan Bawang goreng.
- Gunakan Telur ayam direbus.
Jika begitu anda boleh cubayang sedap resepi mee kari simple saya akan berkongsi buat masa ini. Sebenarnya banyak kali resepi mee kari, ada resepi mee kari ayam kari ayam, resepi mee kari cina, resepi mee kari nyonya, resepi mee kari kerang, tapi kali ini saya kasih resepi mee kari sedap yang sangat lazat dan dimasak sup udang. Resepi Mee Kari yang memang sangat sedap dan dimasak menggunakan air rebusan udang. Boleh dikatakan penyediaan mee kari ni agak remeh sebab bahannya memang banyak, termasuk bahan untuk hiasan atau taburan dia atas hidangan, tapi itulah yang menariknya tentang mee kari.
Cara mempersiapkan Mee kari kerang:
- Kisar bawang besar bawang putih dan halia.
- Satukan serbuk kari dan cili giling...jadikan paste.
- Tumis 3 sekawan bersama daun kari di dalam periuk berisi minyak sehingga naik bau.
- Kemudian masukkan bahan kisar..tumis sehingga bertukar warna.
- Masukkan pula paste kari...masak sehingga pecah minyak...masukkan kentang dan gaul rata.
- Masukkan santan..kacau sehingga sebati...masukkan air fish kek dan fish ball,udang kerang.
- Masak sehingga mendidih kemudian perasakan dgm garam..tunggu sehingga ianya masak dgn sempurna.
- Di periuk lain isi air dan masak sehingga mendidih...kemudian celur mee dlm 10 saat dan toskan.
- Kemudian celur sayur sawi,kacang panjang dan taugeh..potong setelah siap.
Bagi saya kombinasi seafood iaitu kerang dan udang juga sememangnya menambah lebih perisa untuk kuah kari. Mee kari siapalah yang tak suka kan. saya suka mee kari versi nyonya yang kuahnya agak mild dan sedikit cair, tak berapa pekat dan tak berapa lemak berminyak. boleh dihirup lagi. Dan mee kari wajib ada kerang dan tauhu kering kembung (tauhu pok). Suka betul tauhu kembang tu dalam kuah kari. sedap je hehehe. Penang Curry Mee atau ada yang mengelarnya Hokkien Mee memang cukup popular dan terkenal di Malaysia dan Singapura.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh kami di halaman ini. Harapan besar kami, proses Mee kari kerang yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi idea bagi anda yang ingin menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah setup mee kari kerang yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
